Banana chese cake buatanku ala Farah Quin

Ada pisang dah mateeeeng bgt.. sayang di buang wes kita bikin banana chesee cake ala farah quin ya.. mudah banget gak pake mixer.. mauuuu????

Resep :
250 g pisang matang hancurkan/haluskan
115 ml minyak goreng/ margarine
115 susu cair
2 butir telur kocok lepas
1 sendok makan air jeruk nipis
250 g terigu
200 g gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sdk teh soda kue
2 sdk teh baking powder
1/2 sdk teh vanili

Toping :
BUTER CREAM :  70 g mentega putih + 50 g gula halus + 1 sachet susu kental manis
Campur smua bahan dan kocong sampai terlihat creamy

Keju parut secukupnya

Cara membuat :
Kocok smua bahan basah (pisang yg telah di haluskan +telur kocok+ munyak +air jeruk dan susu cair) hingga tercampur rata saja
Campur bahan kering (terigu +gula pasir+ garam+ vanili+ soda kue+ baking powder) hiingga rata
Lalu masukan bahan basah ke bahan kering aduk rata
Masukan dalam loyang dan panggang 30 mnt

Setelah matang diamkan cake sampai dingin baru di oles dgn butter dan di taburi keju
SLAMAT MENCOBA...