Rabu, 02 Desember 2015

Cake mentega topping kismis

Edisi menjamu keluarga yang lagi kumpul di rumah.... ponakan umur 4 tahun suka banget sampe abis 4 potong ckckckck...tapi jadi semangat karena masih hangat langsung bles lenyap hehehe..



Rerep :
6 btr telur 
250 g gula pasir
1 sdk mkn sp
1/4 sdk teh vanili (secukupnya)
1/4 sdk teh garam
1/4 sdk teh baking soda
200 g margarin blueband / 1 sachet(cairkan)
1 sdk mkn minyak goreng
250 g tepung terigu
1 scht skm putih
Kismis secukupnya utk toping

Telur + gula + garam + vanili + baking soda +Sp.. smua di mixer berbarengan.. 5 mnt pertama pakai yg rendah sambil di kocok2 selanjutnya pakain kecepatan tinggi.. Setelah 10 mnt turunkan mixer ke rendah lalu masukan terigu sambil di kocok setelah rata masukan susu skm dan margarin cair serta minyàk jika sdh tercampur rata matikan mixer.. kismis di masukan setelah 15 mnt dipanggang agar tidak turun kebawah, jika memakai baking pan panggang krg lbh 25 mnt api kecil ya bun.. Jika memakai panggangan ini saat mixer alas sdh bisa dipanaskan menggunakan api kecil dan cetakan mulai disiapkan .. persiapan sampai jd hasil 1 jam..

Selamat Mencoba..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar